Лук-порей (Allium porrum) – это близкий родственник обычного репчатого лука, он относится к семейству «луковые». Сходна также агротехника данных растений.

Порей известен с античных времен, в Грецию и Рим он попал из Азии. По преданию, император Нерон очень любил данное растение. Из Средиземноморья овощ попал в Европу, где распространился повсеместно. У нас в стране он не особенно популярен, но многие мудрые хозяйки все же применяют его для приготовления различных блюд, ведь данное растение очень полезно!

Порей содержит такие полезные вещества как калий, магний, железо, фосфор, сера, кальций. В нем много эфирных масел, серы, белковых веществ и аминокислот, витаминов С и РР, тиамина, рибофлавина, каротина. Важное свойство порея – способность накапливать витамин С. Содержание аскорбиновой кислоты со временем в нем значительно повышается.

Известно, что тыквенные культуры плохо переносят пересадку, поэтому огурцы сеют семенами сразу в грунт. Но в наших местах тепло приходит, как правило, поздно, и огурцы поспевают не раньше конца июля. А там, глядишь, и заморозки грянули. Поэтому я выращиваю тыквенные только через рассаду и снимаю первый урожай в конце мая.
Сначала на защищенном от ветра и хорошо освещаемом солнцем месте в направлении с востока на запад устраиваю высокую навозную гряду. Делаю это как можно раньше, но обязательно на оттаявшей земле (под навозом она долго не сможет прогреться). 

У садоводов-огородников с самого начала сезона и до поздней осени круговорот забот. Надо за всем уследить, все успеть, сберечь все посаженные культуры. Но как часто в голове не умещается вся информация, полученная из разных источников. Что-то забылось, а что-то можно ненароком перепутать. Чтобы более-менее привести знания в систему, воспользуйтесь следующими советами.

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

 

«Волшебный бальзам» для роста томатов

 


В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?


Каждый огородник знает, что для хорошего урожая нужны хорошие семена, питательная почва, полив и благоприятные погодные условия. Но есть еще кое-что, отчего тоже зависит ваш урожай. С годами у каждого накапливается свой опыт в выращивании овощей. Есть такой опыт и у меня, и сегодня я хочу поделиться с дачниками-огородниками маленькими полезными советами, которые, надеюсь,   помогут вам,  успешно  выращивать  овощи на своих грядках.

 

 

 

Маленькие, но на мой взгляд, очень полезные советы, которые зачастую на практике оказывают хорошую помощь в том или ином деле на садовом участке.

Скороспелая замазка

Если срочно понадобилась замазка, возьмите 100г толченного и просеянного мела, добавьте пару ложек олифы и тщательно перемешайте. Замазка будет скороспелой, если смешать 100г солидола и столько же цемента высокой марки. Она хорошо ложится и на стекло, и на дерево. При этом стекло можно легко снять, так как замазка не затвердевает. Да и хранится она долгое время.

Плодовые растения. В периоды знаков стихии Огня (Овен, Лев, Стрелец) интенсивно идет развитие плодов и вызревание семян. В эти дни плодовые растения сеют, сажают, пикируют, окучивают, подкармливают, обрабатывают пестицидами. Но урожай, предназначенный для долгого хранения, снимают на восходящей (↑) луне (время, неблагоприятное для посадки). Посев масличных приносит наивысший урожай в эти дни (особенно во Льве), но лучшее время для извлечения масла в дни цветов. У огненных знаков есть и другая особенность - они травмоопасны. В это время растению нельзя наносить раны - они долго заживают, есть опасность инфицирования.